第55章 太子爷蹭饭 (第2/3页)

公对家人，从来都是这般掏心掏肺。

    常氏捧着锦盒，眼眶微热。

    入宫这些年，她收到的赏赐无数，却从没有哪一件礼物，是这般纯粹、不带任何算计的馈赠。

    “多谢小叔公。”她郑重敛衽行礼。

    “好了好了，快坐快坐。”

    朱十八招呼两人在院中石凳上坐下，又想起灶上的糖浆，忙跑回去继续搅动。

    朱标跟着走到灶边，好奇问道：“小叔公，您这是在熬糖？”

    “对，用地瓜做的。”朱十八一边搅动一边解释。

    “地瓜还能制糖？！”朱标吃了一惊。

    “能啊！地瓜这玩意儿，浑身都是宝。不仅能制糖，吃法也多了去了。”朱十八笑道。

    他如数家珍般掰着手指头数了起来：“除了我之前和你们说过的吃法，还有地瓜饼、地瓜奶球，就是用地瓜泥混上糯米粉，加点糖和牛乳，搓成小球蒸上一刻钟，软糯香甜。拔丝地瓜、糖醋地瓜丸子深受女人孩子喜爱。地瓜炖肉、地瓜粥，养胃又滋补。晒成地瓜干还能当零嘴儿，磨成地瓜粉能做粉条、凉粉……”

    朱十八越说越起劲：“就连地瓜叶都能吃！蒜蓉清炒地瓜叶，清脆爽口是下酒好菜。地瓜叶炒虾仁，鲜香扑鼻。哦对了，地瓜还能酿酒，那酒香醇厚，比粮食酒还带劲。”

    这一大串菜名报出来，朱标听得目瞪口呆，肚子竟不争气的咕噜叫了一声。

    常氏则在一旁掩嘴轻笑。

    朱十八哈哈大笑：“饿了？正好！今天叔公就给你们做一顿地瓜宴，让你们尝尝鲜！”

    说干就干，他熄了灶火，将熬好的麦芽糖盛进玻璃罐，洗净锅灶，便开始准备食材。

    地瓜是朱十八之前亲自培育的，现在刚好收上来一些可以供他研究吃食用。

    他将地瓜洗净去皮，一部分切成滚刀块，一部分蒸熟捣泥。

    地瓜叶择洗干净，虾仁是刚让门丁去集市买回来的活虾现剥。

    排骨剁成小块，各色调料一字排开。

    朱十八系上腰裙（围裙），架势十足。

    常氏本想帮忙，却被他拦下：“侄孙媳妇第一次来，哪有让你动手的道理？坐着，等着吃就行了！”

    朱标倒是兴致勃勃的坐在灶边看着，眼中满是好奇。

    只见朱十八先将蒸熟的地瓜泥与糯米粉、麦芽糖、牛乳混合，揉成光滑的面团，再搓成一个个小圆球，上屉蒸制。

    不多时，一股奶香混着地瓜甜香便飘散开来。

    接着起锅烧油，地瓜裹上薄薄一层淀粉下锅炸至金黄捞出。

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