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第14章 工坊扩张 (第1/3页)
长安城外的龙首原下,有一座废弃的驿站。
苏辰站在驿站的院子里,打量着眼前的建筑。
驿站是官办的,早年用来传递公文和接待往来官员。后来随着官道的改线,这座驿站渐渐废弃了。如今只剩下几间破败的正房、一个杂草丛生的院子、和半倒塌的马厩。
但苏辰看中的不是这些。
他看中的是驿站的位置——离长安城东门只有三里路,交通方便;院子足够大,能容纳几十个人同时干活;周围没什么住户,不会因为熬油和制皂的气味而遭人投诉。
更重要的是,租金便宜。
“苏郎君,这地方……能行吗?“周叔皱着眉头,环顾四周。院子里荒草丛生,屋顶漏了几个大洞,墙角结满了蜘蛛网。
“能行。“苏辰肯定地说,“破是破了点,但骨架还在。修缮一下,比咱们现在的作坊大十倍。“
“修缮需要不少钱吧?“
“预算五贯。“苏辰说,“换屋顶、修院墙、清理杂草、再搭几个灶台。五贯够了。“
柳如烟走过来,手里捏着一个小本本——这是她的“账簿“,上面密密麻麻地记录着各项开支。
“五贯可以出。“她说,“但前提是这个月的营收能按时到账。醉仙楼的三百块香胰后天交货,教坊司的二百块十天内交。如果这两笔钱能及时收回来,五贯不是问题。“
“一定能收回来。“苏辰说,“阿里木和杜姑姑都是讲信用的人。“
他转过身,看着那座破败的驿站。
“周叔,去跟房主谈。月租三百文,先租一年。“
“是。“
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三天后,修缮工程开始了。
苏辰请了六个工匠,换了屋顶、补了院墙、搭了五个新灶台。院子里的杂草被清理干净,马厩改成了仓库,正房被隔成了几个功能区。
左边的大房间是“熬油车间“——专门用来融化油脂和调配碱液。
中间的大房间是“制皂车间“——工人在这里搅拌皂液、入模成型。
右边是“切割包装车间“——负责把成型的皂块切割、晾晒、包装。
后院搭了几个木架,用来晾晒和存放成品。
“苏郎君,您这个安排……“一个工匠挠着头,“跟一般作坊不太一样啊。“
“哪里不一样?“
“一般作坊都是一家人在一起做,从头到尾。您这个……分工分得也太细了。“
苏辰笑了。
“这叫专业化分工。“他说,“每个人只负责一道工序,干熟了速度自然就快。比一个人从头到尾全包,效率高得多。“
工匠似懂非懂地点点头。
他虽然不太理解,但苏郎君给的钱到位,他只管干活。
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修缮的同时,招聘工作也在进行。
柳如烟在东市和西市的告示栏上都贴了招工告示:
“苏记工坊招工。女工十名,年龄十五至四十岁,身体健康,手脚麻利。月钱三百文,包一餐午饭。有无经验均可,入职后统一培训。有意者至柳府报名。“
告示贴出去的第一天,就有二十多个人来报名。
柳如烟坐在柳府的前厅里,一个一个地面试。
“叫什么名字?“
“回娘子,我叫孙二娘。“
“多大年纪?“
“三十二。“
“以前做什么的?“
“在家洗衣服、做饭。“孙二娘搓着手,“我男人在东市做搬运工,我想出来挣点钱补贴家用。“
柳如烟点点头,在本子上记了一笔。
“明天来上工。“
“谢谢娘子!谢谢娘子!“
一天下来,柳如烟挑了十二个人。
四个有皂角经验的——以前在家做过澡豆或者洗过衣服,对油脂和碱有一定的了解。
八个没有经验的——但都是踏实肯干的中年妇女,有的是家里缺钱,有的是寡妇带孩子,需要一个稳定的收入来源。
“柳娘子,十二个人会不会多了点?“周叔有些担心,“咱们现在的订单,十个人就够了。“
“不多。“柳如烟说,“订单会越来越多。而且,十二个人分三班,每班四人,可以保证工坊全天运转。“
“三班?“
“嗯。早班、中班、晚班。这样灶台和工具不会闲着,产能最大化。“
周叔瞪大了眼睛。
他活了五十多年,从来没听说过这种做工的方式。
“柳娘子,您这个……是从哪里学来的?“
柳如烟微微一笑。
“苏郎君教的。“
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新工人入职的第一天,苏辰亲自上阵培训。
他把十二个人分成三组,每组由一个老工人带领。
“李嫂,你带第一组,负责熬油。“苏辰说,“把椰子油、猪油按照配方比例融化,加入碱液,熬到合适的浓度。“
“王嫂,你带第二组,负责制皂。“苏辰继续说,“把熬好的皂液倒入模具,注意温度和速度,不能有气泡。“
“张大婶,你带第三组,负责切割和包装。“苏辰说,“皂块成型后切割成标准大小,然后包装入盒。“
“每个人都要记住自己负责的工序,不要串岗,不要偷懒。“
新工人们面面相觑。
这种“流水线“的工作方式,她们也是第一次见。
“苏郎君,“一个年轻的女工举手,“我们只做一道工序,不会觉得无聊吗?“
“无聊?“苏辰笑了,“等你们拿到月钱的时候,就不会觉得无聊了。而且,工序越简单,出错的几率越小。你们只需要把自己这道工序做好,其他的不用管。“
那女工似懂非懂地点点头。
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培训了三天,新工人们渐渐上手了。
第一天,十二个新工人加上四个老工人,一共做了六十块肥皂。效率不高,各种小问题层出不穷——有人熬油的时候火候太大,皂液糊了;有人倒模的时候手抖,皂块形
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