第125章 杀年猪 (第2/3页)



    火候一到，铁锅里咕嘟咕嘟翻滚起来。

    浓烈的肉香味混着酸菜的酸爽味，顺着冷风飘满整个晒谷场。

    孩子们早就等不及了，手里捧着大黑碗，挤在灶台边上，眼睛直勾勾地盯着锅缝里冒出的白气，不停地咽口水。

    苏晓月踮着脚往里看，手紧紧抓着苏晚晴的胳膊，小声说：“姐，这味儿太香了。”

    苏晚晴看着周围热闹鲜活的景象，也被这股淳朴的烟火气感染了，嘴角露出一抹浅笑。

    她们从小在城里长大，从来没见过全村人聚在一起炖大锅肉的场面，心里觉得既新奇又开心。

    锅里的肉熟了，赵大山跳上旁边的石磙子，大声喊道：“乡亲们，今年咱们队收成过得去，没饿着肚子！今天这顿杀猪饭，大家敞开肚皮吃！”

    “明年咱们不仅要种好粮，还要把药材试验田搞好！等草药卖了钱，年底咱们多杀几头猪，家家户户过个肥年！”

    这几句话极提士气，底下瞬间爆发出一阵热烈的欢呼声。

    锅盖一掀，热气腾起。

    “排队盛肉！”赵大山一挥手。

    全队男女老少立刻排起长龙。

    周子墨带着家里人排在队伍中段。

    一人盛了满满一大海碗，端着碗找个避风的墙根蹲下就吃。

    大块的槽头肉炖得软烂，猪血和粉条吸满了浓浓的肉汤。

    周子墨咬了一口肉，微微点头。

    他现在的厨艺早就到了顶尖水平，这锅肉虽然做法粗糙，只放了盐和几样简单调料，但这年月的大锅饭，吃的就是个人情味和热闹劲。

    穿越过来这几个月，他也是第一次和全村人凑在一起吃杀猪饭，这种集体吃喝的热络气氛，确实不太一样。

    苏晓月呼噜呼噜吃着粉条，烫得直哈气也顾不上停嘴。

    苏晚晴吃相虽然文雅，但也吃得鼻尖冒出了一层细汗。对她们来说，这绝对是从未有过的体验。

    杀猪饭吃完，大家抹了抹嘴，纷纷拿着自家的布袋往木架子前凑。

    分肉环节正式开始。

    会计老孙戴着老花镜，拿着账本念名字。赵大山亲自操刀，站在案板后头割肉。

    “刘大壮，二斤三两！”

    “赵德厚，两斤一两！”

    念到周家的时候，赵大山手里的刀停了一下。

    他直接挑了一块肥膘最厚的五花肉，手起刀落，割下沉甸甸的一大条。

    放在秤上一过，老孙大声报数：“周家，五斤六两！”

    这分量明显偏多，而且那块肉全是肥油，是村里人最眼馋的好东西。

    按理说就算周家工分多，也分不到这么大一块纯肥的。

    赵大山把肉往案板上一摔，看着底下

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