第395章 海刀 (第3/3页)

他走回来，弯腰从筐子里拎起几条海刀，“可是我没见过这个鱼，我不知道怎么做啊。”

    张生想都没想。“既然这玩意强调一个鲜，那就清蒸吧。”

    “行，我试试。”王英涛拎着鱼转身去了厨房。吧唧从甲板那头挪过来，圆滚滚的身子一摇一摆地跟在王英涛身后，小眼睛盯着他手里那几条银白色的鱼。

    看到吧唧的样子，张生笑了。他弯腰从筐子里拎起一条海刀，冲驾驶室顶上喊了一声。

    “白雕，你也吃点好的。”说完，他把鱼甩了出去。

    白雕从驾驶室顶上飞起来，在空中接住那条海刀，爪子抓住鱼身，又飞回驾驶室顶上，落在惯常的位置上，低头啄了一口，“咕咕”叫了两声。

    王玉国刚才在驾驶室里，不知道这是海刀。他蹲在张生身边，拿起一条海刀翻来覆去地打量着，双眼放光。

    “阿生，这就是长江刀鱼啊？”

    “阿国哥，这不是长江刀鱼。”张生摇摇头，“这是海刀。”

    王玉国愣了一下。“可是，这不是和听说的样子一样么？”

    “开始我也以为是。”张生苦笑，“我忽略了一点，咱们这边不是长江口，所以不是淡水。”

    王玉国皱着眉头想了想。“不是……你意思是说，这个就是没进入淡水的长江刀鱼，但还不是长江刀鱼？”

    “是这个意思。”张生点头。

    “我怎么绕不明白呢？”王玉国挠挠头。

    “说直白一点就是。”张生抽出一支烟点上，“这个刀鱼还没吃到淡水，就不算。等进入淡水后，就会变颜色，身上的脂肪也会消耗，肉质在淡水的刺激下会变得更好吃。”

    王玉国把手里的海刀放回筐子里，感慨地摇了摇头。“还真是神奇的玩意儿。”

    “是啊。”张生吐出一口烟，“没进淡水就是海刀，也就两千左右一斤。一旦进入淡水区，身价直接飙升。”


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