第392章 凤尾鱼 (第2/3页)

   “涛哥，这是凤尾鱼。”张生苦笑了一声，“长江刀鱼的穷亲戚。”

    凤尾鱼，学名凤鲚，渔民一般也会叫它凤尾鲚、黄鲚、刀鱼舅。通体银白，尾部细长如凤凰尾羽，这也是“凤尾”这名字的由来。和长江刀鱼是近亲，同属鯷科鲚属，外形极像，不仔细看根本分不出来。

    凤尾鱼

    王英涛虽然是老渔民了，但是没有来过这一带，也没真正见过长江刀鱼。他把那条凤尾鱼翻过来看了看肚子，又看了看头。

    “阿生，你确定？”

    “涛哥，它们很好区分的。”张生蹲下来，又从甲板上捡起一条，指着鱼嘴。

    “刀鱼下颌明显长于上颌，嘴是斜着往上翘的。凤尾鱼上下颌差不多长，嘴没那么翘。”

    张生又指着鱼身。

    “刀鱼体侧银白闪光，凤尾鱼背部偏黄绿。个头也差得多。凤尾鱼常见的也就十公分出头，最大的不过二十厘米，和动辄三十多厘米的刀鱼没法比。”

    “既然是亲戚，价格应该不会很低吧？”王英涛问。

    张生苦笑了一声。

    “这玩意儿鲜货一斤顶多十块钱，和刀鱼动辄几千一斤的身价天差地别。”

    张生叹了口气，“这玩意儿肉质细嫩，但刺极多，鲜食口感不如刀鱼。最常见的吃法是油炸，或者做成罐头。粤省那边爱吃的豆豉鲮鱼罐头里，那种细长扁平的鱼就是凤尾鱼。”

    王英涛听完，沉默了一会儿，拍了拍张生的肩膀。“阿生，别灰心啊。咱们这才第一网。”

    张生深吸了一口气，把脸上的失望收了起来。

    “也对。”他吧手里的凤尾鱼，丢进筐子里，“咱们先放网，再回来捡鱼吧。”

    “行。”王英涛点点头。

    五个人一起走到船尾，合力把拖网推下水。等网翼全部下水后，张生拿起对讲机。

    “阿国哥，提速吧。”

    “好嘞。”王玉国应了一声，发动机的声音提上来，船速快了。

    几个人回到甲板上，开始捡鱼。

    二狗蹲在鱼堆旁边，手里抓着一条凤尾鱼，翻来覆去地看，还是不死心。

    

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