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第493章 东北八珍之首 (第1/3页)
麻袋滑落,一个大如水桶的兽头重重砸在雪窝里。
犴达罕
暗褐色的粗毛上沾着冰碴血水,两根断裂的粗壮犄角根部透着森森骨白,最扎眼的是那耷拉着的大宽鼻子,几乎占了半张脸。
老李头从柜台后头蹿出来,棉鞋踩在雪地里嘎吱作响,他凑近一瞅,眼珠子都快瞪出来了。
“老乔头,你这是狗咬篮子,掏上了啊!犴达罕!”
老李头扯着嗓门喊。
沈砚站在一旁,视线全落在那大鼻子上。
前世做美食文化博主时他查阅古籍无数,清代《随园食单》里把这东西都夸上了天,妥妥的东北八珍之首!
可惜的是在后世那是保护动物,谁敢动?但现在这年月,这玩意儿可没那些条条框框。
这犴鼻胶质丰厚,最宜下酒,诺维科夫那顿酒的硬菜有了!
“大爷,这犴鼻怎么个换法?”沈砚上前一步,直接开口。
老李头停下动作,上下打量沈砚。
这小伙子穿着厚实,但长得白白净净,一看就不是林场本地的。
“小同志,这玩意儿可不兴乱买,你是哪个单位的?”老李头语气警惕起来。
沈砚没废话,手伸进棉服内兜,掏出那张盖着红星钢印的通行证,连同老赵给的几张特供林场山货条子,一并递了过去。
老李头接过通行证,瞅见那鲜红的钢印,脸色立马变了。
王厂长可是几天前就交代过,要有北京来的同志支援建设,遇到什么问题了必须搭把手。
“哎呀!原来是北京来的领导!”老李头把通行证双手递还,连腰板都弯下了几分。
旁边赶车的乔大爷听见这话,惊得瞪大了眼睛。
“北京来的同志?来支援咱们建设的?”乔大爷的嗓门震天响。
沈砚收好通行证,点了点头。
乔大爷二话不说,从腰后抽出一把半尺长的猎刀,走到兽头前,手腕发力,刀锋顺着骨缝利落一转,整个犴鼻被完整割了下来。
乔大爷顺手扯过旁边一条麻袋片,把带着血丝的犴鼻一裹,硬塞进沈砚手里。
“拿着!北京同志
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