第二百四十二章 柳岸豆腐，道意逍遥 (第2/3页)

抱拳行礼，将寻回太守以及太守指认明月楼花魁之事简要说了一遍，略去了画皮妖人的真相细节。

    三人听罢，相视一笑，清微观主摇头轻叹：「盗门手段，防不胜防，竟连一府尊官身边都能渗透至此。」

    静湛道长接口：「好在人已救回，妖人遁走，暂且平安。」

    秦骁也随着笑了笑，目光落在他们碗中。

    那是一只只炸得金黄酥脆的豆腐块，外皮起泡，看着就觉可口。旁边小碟里盛着深褐色的酱汁，点缀着翠绿的葱花和碾碎的炒花生末，香气扑鼻。

    「秦兄快坐，」齐云拉过一张空马紮，「这家的炸豆腐可是襄阳一绝，火候、酱料都是顶好的。」

    说着，朝摊主喊道：「老丈，再来一份，多放辣子！」

    「好嘞！」摊主洪亮应声，手法娴熟地从木盆中捞出切好的雪白豆腐块，滑入翻滚的油锅。刺啦一声，豆腐在热油中迅速膨胀，表面泛起细密金黄的泡泡。

    待炸至外皮硬挺，用笊篱捞出控油，放入碗中，然後舀起一勺秘制酱汁，以豆鼓、酱油、香醋、姜蒜末熬成，浓稠咸香，浇上，再撒上葱花、花生碎，最後依言淋上一勺红亮的油泼辣子。

    顿时，豆香、酱香、辣香混合升腾，令人食指大动。

    秦骁道谢坐下，学着三人的样子，用竹签紮起一块蘸满酱汁的炸豆腐送入口中。

    牙齿轻咬，外层焦香酥脆，内里却异常嫩滑滚烫，酱汁的咸鲜与辣子的辛香瞬间充盈口腔，豆制品特有的清香又恰到好处地中和了油腻。他忍不住赞叹：「外酥里嫩，酱料绝配！没想到市井之间，竟有如此美味！我在襄阳半年，忙於公务，竟是错过了。」

    他这话语中，不自觉带上了几分感慨。

    这寻常百姓唾手可得的美味，自己却因困於官场俗务，至今才得以品尝。

    

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