第0521章 试菜之夜 锅铲与玄力的巅峰对决 (第3/3页)

放下筷子，闭上眼睛，深深地吸了一口气。

    “我知道了。”他说。

    “知道什么？”

    “玄力不是不能有情绪。是不能有‘多余的’情绪。”巴刀鱼睁开眼睛，眼里有一种豁然开朗的光，“刚才我做那十七道菜的时候，每一道都在想——一定要控制住玄力，一定不能翻车。这种‘想要控制’本身就是一种杂念。越是用力，越是失控。最后这道菜心，我没想那么多。菜就是菜，水就是水，焯就是焯。什么都没想，反而什么都没出问题。”

    他低头看着自己的双手。

    “做菜这件事，本来就不需要想那么多。”

    酸菜汤靠在门框上，沉默了一会儿，然后说了一句让所有人都意外的话。

    “所以你以前做的菜老是出幺蛾子，是因为你老在脑子里加戏？”

    巴刀鱼想了想。

    “差不多。”

    “那你早说啊。你这个人从小到大就爱加戏——炒个蛋炒饭能脑补出拯救世界的剧情，炖个排骨汤能代入武侠小说的恩怨情仇。你把做菜当拍电影了，玄力不跟你发疯才怪。”

    巴刀鱼被怼得说不出话，但仔细一想，酸菜汤说得好像也没错。他做菜的时候确实爱脑补——做红烧肉的时候想象自己是梁山好汉，做清蒸鱼的时候觉得自己是江南才子，做麻辣火锅的时候恨不得喊一声“江湖儿女快意恩仇”。

    玄力大概是被他这些乱七八糟的内心戏搞崩溃了，所以才开始放飞自我。

    “那我以后做菜的时候什么都不想？”

    “你试试。”酸菜汤打了个哈欠，“不过我觉得你做不到。你这个人，脑子里永远有一台戏在演。”

    巴刀鱼没有反驳。

    天边泛起一线鱼肚白。后厨的窗外，晨光穿过雾霭，洒在院子里那棵老槐树上。一只鸟落在枝头，歪着脑袋看了看厨房里满地的盘子和锅铲，大概觉得这群人类有病，拍拍翅膀飞走了。

    巴刀鱼把白灼菜心的盘子端起来，放在灶台正中央。

    “这道菜，”他说，“放到宴会菜单的第一位。”

    “白灼菜心？”娃娃鱼皱眉，“招待上古遗族代表团，第一道菜上白灼菜心？”

    “对。”

    “会不会太……寡淡了？”

    “不会。”巴刀鱼看着那盘翠绿的菜心，神情很平静，像一位经历了狂风暴雨之后终于看到了晴天的老渔民，“越复杂的东西越容易翻车。与其上一道炫技炫到天花板的菜然后把人家长老的羽翼点着了，不如上一道干干净净的白灼菜心。至少不会出人命。”

    “你确定？”

    “确定。”

    巴刀鱼解下围裙，挂在灶台旁边的钩子上。围裙上荧光绿的酱汁在晨光里发着微光，看起来像某种神秘的符文。

    “还有，”他走到门口，忽然回过头来，“酸菜汤，把你的菠萝衬衫换掉。代表团里有上古羽族的长老，羽族对视觉刺激非常敏感。”

    “什么意思？”

    “意思就是，你穿这件衣服出现在宴会厅，人家可能会当场瞎掉。”

    酸菜汤低头看了看自己的衬衫，表情很受伤。

    “这么严重？”

    “可能更严重。”娃娃鱼在旁边补刀，“羽族的眼睛构造跟人类不一样，对荧光色特别敏感。你穿这一身在人家面前晃一圈，搞不好会被当成精神攻击。”

    酸菜汤沉默了很久。

    “那我穿什么？”

    “普通点。”巴刀鱼说，“白衬衫，黑裤子。人类穿了五百年的经典搭配，经过历史检验的安全款式。”

    “那多没个性。”

    “活命重要。”

    酸菜汤嘟囔了几句什么，转身回房间找衣服去了。他走之后，娃娃鱼把古谱合上，伸了个懒腰，骨头咔咔响。

    “老巴，说真的，后天那场宴会，你有把握吗？”

    巴刀鱼站在门口，看着窗外越来越亮的天空。

    “不知道。”他说，“但有一点我很确定。”

    “什么？”

    “不管翻不翻车，至少我不会再让酸菜汤打出蘑菇云了。”

    他笑了笑，转身走进晨光里。身后的厨房安静下来，那盘白灼菜心还冒着最后一丝热气，在清晨的光线里显得格外翠绿，格外干净，格外——

    正常。

    对于一个已经很久没有做出过正常菜的厨师来说，这两个字就是最大的胜利。

    至于后天，那又是另一个故事了。


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