第0521章 试菜之夜 锅铲与玄力的巅峰对决 (第1/3页)

    凌晨两点，联盟总部后厨的灯还亮着。

    巴刀鱼站在灶台前，身上的围裙已经换了三条——第一条被疯长的头发戳成了筛子，第二条沾满了不知道什么菜溅出来的荧光绿酱汁，第三条暂时还干净，但照目前的趋势来看，撑不到天亮。

    酸菜汤买回来的食材堆在料理台上，摞成了一座小山。三份火焰鸡翅在冰柜里冒着红光，千年寒霜草的叶子在常温下结了一层薄霜，十斤玄灵豆装在麻袋里，偶尔有一两颗从袋口滚出来，落在案板上发出清脆的响声。

    娃娃鱼趴在旁边的桌子上，面前摊着一本厚度堪比砖头的《玄厨古谱大全》，翻到“玄力异变与自主意识”那一章，眼睛已经快睁不开了。

    “找到了吗？”巴刀鱼头也不回地问。

    “找到是找到了……”娃娃鱼揉了揉眼睛，把古谱往前翻了一页，“但是老巴，这上面写的可能不是你想看到的。”

    “念。”

    娃娃鱼清了清嗓子，念道：“玄力通灵，乃厨道之大成。至此境界者，玄力已具自主意识，不随主愿，独行其是。或增菜品之妙趣，或添食用之风险，不可控，不可测，不可——”

    “停。”巴刀鱼打断她，“你就告诉我，有没有解决的办法。”

    娃娃鱼往下翻了两页，眉头越皱越紧。

    “有是有。古谱上说，要让玄力听话，需要‘三定’——定心、定气、定神。简单来说就是做菜的时候心无杂念，情绪平稳，精神高度集中。”

    “这有什么难的？”巴刀鱼拿起锅铲，“我做菜的时候一直都很专注。”

    “是吗？”娃娃鱼抬起头，用一种“你自己心里没点数”的眼神看着他，“上次做红烧肉的时候，你一边炒糖色一边用手机看球赛，把冰糖炒成了焦炭。上上次做清蒸鲈鱼，你跟酸菜汤吵架，结果鱼出锅的时候自己从盘子里跳起来游走了。”

    “那条鱼游走是因为玄力失控，跟我吵架没关系。”

    “你吵架的时候玄力波动最大，你自己不知道而已。”

    巴刀鱼张了张嘴，发现自己确实没法反驳。

    他是一个容易被情绪左右的人。炒菜的时候看球赛会激动，跟酸菜汤斗嘴会上头，看到娃娃鱼偷吃食材会假装生气但其实心里在偷笑——这些情绪波动以前没什么大不了的，顶多影响菜的口感。但自从玄力进化之后，情绪的涟漪被放大了十倍百倍，每一点微小的心绪起伏都可能变成一场厨艺灾难。

    “所以你的意思是，”巴刀鱼慢慢地说，“只要我能控制情绪，就能控制玄力？”

    “理论上是这样。”娃娃鱼合上古谱，“但问题是，你这个人情绪控制能力，大概跟酸菜汤的审美水平差不多。”

    “什么意思？”

    “都是负的。”

    “喂！”酸菜汤的声音从隔壁休息室传来，“我听得到！我的审美怎么了？我这件花衬衫怎么了？这可是限量款！”

    巴刀鱼和娃娃鱼同时转头，看见酸菜汤正站在门口，身上穿着一件荧光粉配荧光绿的花衬衫，上面印满了大大小小的菠萝图案，在灯光下晃得人眼睛疼。

    “你知道菠萝是什么意思吗？”娃娃鱼问。

    “什么意思？”

    “在玄界文化里，菠萝象征着‘你穿这件衣服出门会被打’。”

    酸菜汤沉默了两秒钟，然后面无表情地关上了门，回去睡觉了。

    巴刀鱼深吸一口气，把注意力重新拉回到灶台上。

    定心。定气。定神。

    他闭上眼，感受自己的心跳。一下，两下，平稳而有力。双手握住锅铲的木柄，熟悉的触感从掌心传来——这把锅铲跟了他八年，木柄被磨得光滑发亮，铲头的铁已经薄了一层，但用起来比任何新锅铲都顺手。

    开火。倒油。

    油温上来之后，他把腌好的火焰鸡翅下锅。鸡翅碰到热油的瞬间，滋啦一声响，厨房里弥漫开一股焦香的肉味。火焰鸡翅自带火玄力，下锅时会冒出一层淡红色的火焰，在锅面上跳跃翻腾，像是迷你版的篝火晚会。

    巴刀鱼翻动锅铲，动作比平时慢了半拍。他刻意控制节奏，每一个动作都做到位——翻面、颠锅、收汁，不急不躁。

    鸡翅的颜色从粉白变成金黄，表面泛起一层焦糖色的光泽。火候刚好。

    他夹起一块，吹了吹，咬了一口。

    味道正常。口感正常。没有发生任何异变。

    巴刀鱼的眉头舒展开来。

    “成了？”娃娃鱼凑过来问。

    

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